Fonction achat et compétences de l'acheteur

• Situer la fonction achat dans l'entreprise.
• Découvrir la mission des achats et les impacts sur la rentabilité.
• Comprendre le rôle de l'acheteur : enjeux et risques auxquels il doit répondre.
• Identifier les compétences de l'acheteur : savoir, savoir-faire, savoir être.
• Mettre en place les 5 étapes de la démarche achat.

Étape 1 : définir et analyser le besoin

• Classer et segmenter les différents achats.
• Identifier les caractéristiques à analyser.
• Identifier les enjeux et les risques.
• Définir le juste besoin : matrice ACDE.
• Exprimer le besoin : utiliser le cahier des charges technique ou le cahier des charges fonctionnel.

Étape 2 : identifier et sélectionner les fournisseurs

• Comprendre la dynamique d'un marché avec les forces de Porter.
• Identifier le bon fournisseur : le principe de l’entonnoir.
• Collecter et analyser l'information : RFI, RFP, RFQ.
• Mettre en œuvre un sourcing efficace pour trouver de nouveaux fournisseurs.
• Analyser et sélectionner les fournisseurs : les critères principaux.

Étape 3 : consulter et analyser les offres

• Connaître le contenu d’une consultation, d’un AO.
• Bâtir les outils d’analyse des offres.
• Raisonner en coût complet.

Étape 4 : négocier

• Mettre en œuvre le processus de négociation.
• Établir la matrice enjeu/pouvoir et déterminer sa stratégie.
• Fixer les objectifs et préparer ses arguments.
• Maîtriser le déroulement de l’entretien.

Étape 5 : contractualiser

• Les caractéristiques d’un contrat d’achat.
• Les clauses essentielles à maîtriser pour couvrir les principaux risques.

Suivre et améliorer la performance

• Connaître les principaux indicateurs de mesure.
• Comprendre la notion d’amélioration continue : PDCA, plan de progrès.
• Mettre en œuvre la Charte Relations Fournisseur Responsables.